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新 忙しすぎるあなたへ(脱力系)

だらだらと思いついたまま書き留めていく日記です(^。^;) 肩の力を抜いて読んでください

文才が無いので何が言いたいのやら・・・

って感じになりそうな気がしながら書いています(笑)



とある方ととある話をしている時に(かなり曖昧ですが)

料理について美味い不味いと言うのは

その時の体調や気分、そして何よりも食べる人の嗜好に左右されるものだと思いました

明らかに調理方法を間違っているケースは置いておくとして

お店でこだわってこの味がベストだと思って出されているという事

そう考えるとその味(調理方法)が間違っているのではなく

その味も「アリ」って思えるんじゃないかと・・・

※ スタイルが確立されているものは当てはまらないかもしれませんね><


これって食べ物だけでなく

自分が好きな映画や音楽、本なんかにもいえるんでしょうね

かといってナカナカ客観的に判断するのは難しい事です


不味い(面白くない)、美味しい(面白い)という事を断定している

あくまでも私自身の好みで判断して記事にしているという事を

頭に入れて読んでいただけると幸いです^^;


かなり極論的な話なのでそれは違うというご意見もあるかと思いますが

1つの話として聞き流していただければと思います

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テーマ:ひとりごと - ジャンル:日記

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