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新 忙しすぎるあなたへ(脱力系)

だらだらと思いついたまま書き留めていく日記です(^。^;) 肩の力を抜いて読んでください

またまたある方からアイスクリームの作り方を教えていただいて・・・

一通り作る工程を見せてもらって

なおかつ帰り際に参考にされたというホームページを教えていただいたので

作らないわけにはいきません(笑)

なんでも固めるときに途中で混ぜなくてもOKというのでお手軽♪

イタリアンメレンゲを使って作るんですねぇ( ̄∧ ̄)(_ _)フムフム・・・

自家製アイスクリーム

かなり濃厚なのでさっぱりとお抹茶を点ててソースにしています^^

出来上がりはというと・・・

美味しい!

しかも濃いので少しの量で満足です(笑)

ちょっとシャリシャリ感が残ってしまったのが残念ですが^^;

唯一ホームページの作り方と違う所といえば

カスタードソースを作るときに火にかけずに沸かした牛乳を混ぜた事かなぁ・・・

まあそれはさておき大満足の一品でした^^

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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

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